大邑縣技術重點初中+旅游服務與管理教育

   日期:2021-06-23     瀏覽:2    評論:0    

盡管在素質教育理念大力推行的今天,分數已不是招錄人才的唯一基準。但為了保證招錄過程的公平,公正和公開,考試分數仍舊是高職院校招生的不二參照物。尤其隨著職業技術學校的大力開辦,與市場需求掛鉤的成都幼師學校迎來了新一輪報考熱潮。那么,想了解大邑縣技術重點初中+旅游服務與管理教育?為了方便大家了解與此相關的內容,小編為您整理了以下內容進行答疑解惑,供大家參考學習,希望對您有所幫助。

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1、專業設置

(1)旅游服務與管理人才需求調查報告

隨著現代社會的進步,人民生活水平的提高,社會結構的變化,旅游業得到了迅速的發展,已經成為第四大產業。我縣更是明確提出了“工業強縣、旅游興縣”的發展戰略。2008年——2009年,旅游服務與管理教研室全體教師針對成都市區縣本專業人才需求情況進行了調查。我們選擇的調查對象是:安仁建川博物館、花水灣溫泉開發中心、西嶺雪山滑雪場、四川新良大廈有限責任公司等。

(2)旅游服務與管理專業論證報告

職業學校專業設置的是否科學合理,是否適應經濟發展的客觀需要則是招生和就業工作成功與否的關鍵問題之一,也是專業開設成敗及長久生存的核心問題之一,經過幾年的努力,目前,我校已經改變了過去辦學層次單一的局面,而是通過深入的調研市場,緊貼社會需求,調整辦學專業結構和辦學層面,專業設置也更加趨于合理。根據我校實際情況,我們切實提出了申辦旅游服務與管理專業(含酒店服務和餐飲客房服務方向)的論證依據。

(3)旅游服務與管理專業校企合作情況:

與我校旅游服務與管理專業合作的企業有:大邑惠山賓館、九寨天堂洲際大飯店、大邑建川博物館、大邑花水灣郵電賓館、成都新良大酒店。

2、專業教師隊伍建設

(1)專業負責人簡介

①專業負責人履歷表

姓 名

嚴顏

性 別

年齡

30

學 歷

大學本科

教師職稱

中學一級教師

專 業

旅游管理

專業職稱

高級技師

畢業院校

四川師范大學

個人經歷

2000年7月畢業于四川師范大學旅游系;

2000年9月——2002年3月在四川農業大學成都教學中心任教;

2003年3月至今,在大邑縣職業高級中學任教。

獲獎情況

在我校工作期間,先后曾獲得縣優秀青年教師、縣優秀教師、縣百優教師等榮譽稱號。

多次參加市、縣舉行的技能比賽獲一、二、三等獎;多次在南片區承擔專業教學公開示范課;先后參加國家、省、市級專業技能培訓。

并取得旅游專業國家導游資格證、餐飲客房考評員證。

②專業工作計劃

針對旅游專業學生的特點,以“就業為向導,以培養應用型人才為己”任積極進行實訓課教學改革,讓教師的教學和學生的學習有目標和方向,我們計劃將旅游專業打造成為我校的精品專業。

③專業工作總結

學校已于本學期全面實施項目教改計劃,旅游專業在開展項目教改過程中認為還需不斷完善,教師觀念、教法還需逐步改變。因此我們認為本期的項目教改在開展過程中重在“落實”。在這一思想的指導下,旅游專業部積極響應,并陸續開展了各項教研教學活動。從總體情況來看,旅游專業教學改革不斷深化,教師與學生的教與學、學中做有效結合,教學質量穩步提高,學生學習興趣高漲。

(2)師資配備

本專業現有教師7人,其中專職教師7人,占100 %,外聘行業教師1人。全部具有本科學歷教師。其中中級職稱教師2人,初級職稱教師5人,7名教師均具有旅游服務與管理專業高級教師技能?,F有在校生147人,師生比為1:21,專門從事實訓指導教師3人,可滿足基礎課和專業課的需要。

(3)專業教師業務水平說明

學校一直以來高度重視對高學歷人才的培養和引進力度,一支專業結構相對合理、教學經驗豐富、動手能力較強充滿活力、富有創新精神和現代教育理念的教師隊伍已經形成。我專業組還定期組織教師開展賽課活動,通過同行評估、專家評估等多渠道幫助教師提高業務水平。同時結合新形勢下建筑行業對于職業教育人才的要求,組織教師加強專業研究,積極探索教改之路,發表(擬發表)論文10余篇,大力開展“雙師型”教師能力拓展訓練。每年年底針對教師本年度教學情況進行綜合考核,達標率均在96%以上。

3、專業教學設備

現本專業共有校內實驗、實訓室5個:客房實訓室、餐飲實訓室、茶藝實訓室、調酒插花實訓室、多功能實訓室。教學儀器設備達30萬元以上,儀器設備齊全,技術比較先進,能滿足本專業能力培養的需要。

旅游服務與管理實訓設備及場地清單:

(1)場地

餐飲實訓場地實訓室1間 可同時容納50人實訓,設施配備齊全

客房實訓場地 實訓室1間 可同時容納50人實訓,設施配備齊全

茶藝實訓室 實訓室1間 可同時容納50人實訓,設施配備齊全

調酒插花實訓室 實訓室1間 可同時容納50人實訓,設施配備齊全

多功能實訓室 實訓室1間 可同時容納50人實訓,設施配備齊全

(2)設備實訓設備:見資料清單

4、教學管理與質量

(1)教學文件與管理

①專業教學計劃

學校制定了詳盡的旅游服務與管理專業實施性教學計劃。

②學期授課計劃(旅游服務與管理專業課程表、教學進度表請見檔案)。

③專業學期工作計劃、專業學期工作總結

根據學校的工作思路和對專業辦的工作要求,特制訂了專業辦本學期的工作計劃及工作總結。

(2)教材建設與管理

(3)常規教學管理

(4)學生職業技能資格證

5、畢業生就業計劃

我專業的畢業就業一貫宗旨是“全方位應對就業市場需求,全過程對應就業能力發展”。為了做好畢業生就業工作,結合本校畢業生的實際情況,將旅游服務與管理專業學生就業分為兩個走向:餐飲客房服務和酒店管理。

以上就是小編關于“大邑縣技術重點初中+旅游服務與管理教育”的相關教育信息進行的解答,希望這些可以對您有所幫助,如果你還有其它問題,可在進行教育咨詢。

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